Descripción
La
batidora combina robustez y practicidad con un mantenimiento casi
inexistente. Su extrema versatilidad permite su empleo tanto en pequeños
obradores de pastelería como en la industria pastelera que necesite una
máquina fiable que pueda trabajar todas las masas, hasta las más
difíciles y consistentes.
La
toma de fuerza opcional le permite hacer uso de numerosos accesorios,
como picadoras de carne, ralladoras de queso, cortadoras de verdura,
etc. El sistema planetario le permite efectuar trabajos absolutamente
precisos y constantes, gracias a las tres velocidades que se pueden
intercalar con la máquina en movimiento. La estructura de la máquina
está constituida por un cuerpo de acero, una parrilla de protección de
acero inoxidable y con tapa superior de material plástico termoformado.
La reductora está realizada en acero especial, con los engranajes de
transmisión en acero al níquel-cromo-molibdeno en baño de aceite,
templados y rectificados. La batidora se suministra con batidor, gancho y
pala.
Opciones
* Porta peroles 60 litros.
* Base con ruedas perol 80 a 140 litros.
* Bajada automática 40/60 litros.
* Elevador de peroles (de 80 a 200 litros).
* Panel digital.
* Características especiales.
